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テレサファームのオーガニック生姜チップ  2018年度人気第一位!「黄金虚空蔵供徑機生姜 

当店2018年度人気第一位
口に入れるとサクサクした噛み応えの後生姜パワーが広がります。
生姜チップは生姜本来の良さををダイレクトに感じる逸品。
乾燥生姜は生の状態の10分の1ぐらいの重さになるので、
50g一袋を作るのに何と約500gの生姜を使用しています。
500gの生姜をスライスして乾燥させる手間や材料費を考えると
とってもお得です。

最近スーパーで売られている生姜は水っぽいという印象を
うけるかたも多いと思いますが、テレサファームのチップは入手の難しい
健康パワーたっぷりの品種「黄金虚空蔵供廚鮖藩僂靴討い泙后
ちょっとしたプレゼントや進物、手土産にもおすすめです。

テレサファーム
オーガニック有機栽培に取り組む日本の秘境、四万十町の農家で、
日本で唯一「黄金虚空蔵供彑胡を有機生産しています。

農薬など使用せずに丁寧に育てた生姜を
風味豊かに加工していますが、このパリッパリの食感が絶妙で
思わず笑ってしまいます。
大量生産できず、都内のオーガニックスーパーでは当店より
割高で置いているところもあります。

思いの込められた名前の「黄金虚空蔵供
この生姜、実は一般的な生姜よりも
体を元気にする成分のショウガオールが1.7倍も多く含まれています※。

話題の生姜ですが、有機「黄金虚空蔵供廚呂海離屮薀鵐匹世院
漢方にもよく使われる生姜のパワーをお試しください。

バイヤーズコメント

新聞折り込み広告でもおなじみの生姜ですが、
医薬品として認可されているものではないので効果を記載できないのが
残念なところです。

お買い上げいただいている皆さんからは
「昔から、こじらせる前に生姜をたくさん食べる習慣があるから」
「冷え性は身体の大敵だから。」
などの生姜に対する期待があるようです。

健康食品の中には、有効成分がほとんど入っていないものなどが
ありますが、このチップは生姜そのものを乾燥させて
いるので混ぜ物なしで濃厚な味に仕上がっています。

一般的には生姜を食べると身体が温まる事が知られていますが、
皮をむく手間もないためとても手軽にお召し上がりいただけます。
是非毎日の健康パワーアップのお役だてください。



医食両用 生姜のまめ知識  
     

独立行政法人 労働者健康安全機構 
※2鹿島労災病院 HPより抜粋
この記述は生姜に関するコラムです。
当店の商品に関する記載ではありませんので
あらかじめご了承ください。

ショウガは「しょうが湯」などのかぜ薬としてもよく知られています。
薬理実験でも鎮痛作用、解熱作用、鎮咳作用のあります。
その他、唾液を多くする作用、強心作用まであります。
漢方薬として用いるのはナマの状態を生姜(しょうきょう)、
これを乾燥して1/3~1/4にした乾生姜(かんしょうきょう)
体を温める作用は生姜よりも乾生姜強力で、
新陳代謝が低下したとき、冷え性、
咳嗽
の治療には乾姜が優れています。

生姜は吐き気の特効薬であり「嘔家の聖薬」とも呼ばれます。
30年前の学生時代には八百屋で売っているショウガが、
乾生姜よりも吐き気に有効な成分が多いと教えられました。
しかし現在スーパーやコンビニで購入できる「ひねしょうが」は
昔に比較すると食べやすいのですが、味がうすくて水っぽくなりました。 



※高知県工業技術センター調べ
https://www.kashimah.johas.go.jp/kanpo/essay/kensetsu008.html
【建設業労働災害防止協会発行「建設の安全」平成17年12月号 健康管理コーナー 18〜19ページ】



手作りドレッシングレシピ
酢、油(MCTオイル等)、しょうゆを2:2:1で混ぜ
チップをお好みで入れて、生姜風味ドレッシングの出来上がり。

お料理のアクセントになり味わいが深くなるのでお試しください。
製造元 : テレサファーム
価格 : 720円(税抜き667円)
ポイント : 7
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国産(高知四万十町)

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この商品についてのレビュー

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tamamon本当に美味しいです。このピリっとした辛さが癖になります。...2018/08/19